查干苏鲁克，意为洁白如意的畜群，它是蒙古族规模最大的春季祭祀盛会。元朝之前则叫作马奶宴，成吉思汗谢世之后，元世祖忽必烈薛禅汗钦定了四季大祭奠。查干苏鲁克节，是其中春季之大奠。此节在每年农历3月21日进行。祭祀礼仪之盛，持续时间之长，是其它祭祀所不能媲美的。在鄂尔多斯达尔扈特人中流传着这样一个古老的传说：成吉思汗在他五十寿辰的正月初一，忽然得了重病，两个月后（即3月21日）才愈。因此，他将这化险为夷的三月二十一日定为祭日，当天就拉起万里链绳，拴起万头牲畜，将九九八十一匹白乳马之乳，向苍天泼洒，以祭苍天。并将溜圆白骏涂抹成“圣驹”，称作上天所赐的神驹等形式来庆祝。因此，便把这次祭祀称为“查干苏鲁克”节。据元代史料《十福经典白史》记载：“成吉思汗系母马九十九匹，洒圣乳而祭天”。在拉稀彭斯克撰写的《水晶珠》中，也有“彼年五十，居于喀鲁连河畔之时，用宝马之初乳向苍天奉献与祈祷，并将此事定为法令，降旨蒙古全国而行之”等记载。在成陵的《金册》中还有《九十九匹白骏之乳祭洒》等祭述。这些记载均说明了“查干苏鲁克节”，是用泼洒白马之乳的形式来进行祭祀的古老习俗。在查干苏鲁克节进行祭祀活动时，除在鄂尔多斯成吉思汗陵由达尔扈特人主持进行祭祀活动外，内蒙古各地也进行着大大小小规模不同的祭祀活动。随着社会的发展，如今除了举行传统的祭祀仪式外，还进行各类文化娱乐活动或举办晏食仪式，因而使这个节日变得更加多姿多彩。